A era do macarr\u00e3o neon e dos cereais com aquele vermelho nada natural est\u00e1 com os dias contados. As gigantes Kraft Heinz e General Mills anunciaram que v\u00e3o eliminar todos os corantes artificiais de seus produtos nos Estados Unidos at\u00e9 o fim de 2027.<\/p>\n
A decis\u00e3o, divulgada no dia 17 de junho, veio depois de uma press\u00e3o crescente do p\u00fablico e tamb\u00e9m de um movimento do governo americano pra banir corantes derivados de petr\u00f3leo, como o Vermelho 40 e o Amarelo 5, que h\u00e1 anos levantam preocupa\u00e7\u00f5es sobre impactos na sa\u00fade, principalmente em crian\u00e7as.<\/p>\n
A General Mills, dona de marcas como Lucky Charms<\/em> e as coberturas da Betty Crocker<\/em>, disse que os produtos voltados para escolas estar\u00e3o livres de corantes j\u00e1 no ver\u00e3o de 2026.<\/p>\n At\u00e9 2027, toda a linha vendida nos EUA deve estar reformulada. Segundo a pr\u00f3pria empresa, 85% dos seus produtos j\u00e1 s\u00e3o livres de corantes artificiais.<\/p>\n \u201cEssa mudan\u00e7a atinge s\u00f3 uma pequena parte do nosso portf\u00f3lio escolar, porque hoje quase todos esses itens j\u00e1 s\u00e3o feitos sem corantes certificados. E 85% de todo o nosso portf\u00f3lio no varejo dos EUA tamb\u00e9m j\u00e1 n\u00e3o usa mais essas cores artificiais\u201d, informou a empresa.<\/p>\n A Kraft Heinz, que fabrica de tudo, de Kool-Aid<\/em> a Jell-O<\/em> e produtos da Oscar Mayer<\/em>, revelou que cerca de 90% das vendas nos EUA j\u00e1 v\u00eam de produtos sem esses aditivos.<\/p>\n A partir de agora, eles tamb\u00e9m v\u00e3o parar de lan\u00e7ar qualquer novo produto que contenha corantes sint\u00e9ticos e prometem atualizar os itens antigos at\u00e9 o mesmo prazo.<\/p>\n Esse an\u00fancio n\u00e3o veio do nada. Ele acompanha uma press\u00e3o maior do pr\u00f3prio governo americano.<\/p>\n Em abril, o secret\u00e1rio de Sa\u00fade, Robert F. Kennedy Jr., junto com a FDA (ag\u00eancia que regula alimentos e rem\u00e9dios nos EUA), avisou que vai trabalhar com a ind\u00fastria pra eliminar oito corantes derivados de petr\u00f3leo at\u00e9 o fim de 2026. Esses aditivos ainda s\u00e3o comuns em lanches, cereais e doces infantis.<\/p>\n Ao mesmo tempo, o governo est\u00e1 acelerando a libera\u00e7\u00e3o de alternativas naturais, como extratos de beterraba e cenoura, pra facilitar essa transi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Vale lembrar que essa n\u00e3o \u00e9 a primeira vez que a General Mills tenta cortar os corantes artificiais. L\u00e1 em 2015 eles tentaram, mas acabaram voltando atr\u00e1s depois de reclama\u00e7\u00f5es dos consumidores, que acharam as cores mais apagadas e o sabor um pouco diferente. S\u00f3 que agora, segundo a pr\u00f3pria empresa, o cen\u00e1rio \u00e9 outro. O p\u00fablico mudou. Cada vez mais pais buscam alimentos com menos aditivos e mais transpar\u00eancia. E a ind\u00fastria de corantes naturais evoluiu bastante, o que torna a mudan\u00e7a muito mais vi\u00e1vel.<\/p>\n A Kraft Heinz, por sua vez, disse que vai adotar uma abordagem mais flex\u00edvel, \u00a0substituindo as cores artificiais sempre que poss\u00edvel e, em alguns casos, at\u00e9 removendo completamente o corante, quando isso n\u00e3o impactar muito a percep\u00e7\u00e3o dos consumidores.<\/p>\n Embora as autoridades de sa\u00fade sempre tenham defendido que os corantes sint\u00e9ticos s\u00e3o seguros se consumidos com modera\u00e7\u00e3o, estudos publicados em revistas como The Lancet<\/em> levantaram alertas sobre poss\u00edveis liga\u00e7\u00f5es entre esses aditivos e problemas de aten\u00e7\u00e3o em crian\u00e7as.<\/p>\n Tanto que alguns estados, como a Calif\u00f3rnia, j\u00e1 adotaram regras mais r\u00edgidas, o que colocou mais press\u00e3o nas grandes marcas. Agora, com Kraft Heinz e General Mills puxando a fila, fica dif\u00edcil imaginar que gigantes como PepsiCo e Kellogg\u2019s n\u00e3o acabem seguindo o mesmo caminho em breve.<\/p>\n Veja mais sobre mundo geek.<\/p>\n <\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A era do macarr\u00e3o neon e dos cereais com aquele vermelho nada natural est\u00e1 com os dias contados. As gigantes Kraft Heinz e General Mills anunciaram que v\u00e3o eliminar todos os corantes artificiais de seus produtos nos Estados Unidos at\u00e9 o fim de 2027. 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