Viajar at\u00e9 a Lua exige muito mais do que tecnologia avan\u00e7ada e treinamento intenso. A alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m faz parte do planejamento, e a NASA revelou o card\u00e1pio oficial que ser\u00e1 servido aos astronautas da miss\u00e3o Artemis II, o primeiro voo tripulado ao redor da Lua em mais de 50 anos. <\/p>\n
A miss\u00e3o ter\u00e1 dura\u00e7\u00e3o aproximada de 10 dias e n\u00e3o contar\u00e1 com reabastecimento, nem com refrigera\u00e7\u00e3o a bordo da nave Orion. Por isso, todo o menu foi pensado para ser n\u00e3o perec\u00edvel, seguro e f\u00e1cil de consumir em microgravidade. Nada de migalhas soltas ou embalagens complicadas, j\u00e1 que qualquer part\u00edcula flutuando pode virar um risco dentro da espa\u00e7onave. <\/p>\n Apesar das limita\u00e7\u00f5es, o card\u00e1pio est\u00e1 longe de ser mon\u00f3tono. A lista inclui pratos como macarr\u00e3o com queijo, beef brisket com molho barbecue, br\u00f3colis gratinado, quiche de legumes e salada tropical. Para o caf\u00e9 da manh\u00e3 e lanches, h\u00e1 granola, castanhas, frutas desidratadas e op\u00e7\u00f5es doces como biscoitos, bolos e chocolate. <\/p>\n Um detalhe curioso \u00e9 a presen\u00e7a de 58 tortilhas no menu. Elas substituem o p\u00e3o tradicional por n\u00e3o esfarelarem em gravidade zero e funcionam bem como base para diferentes refei\u00e7\u00f5es. Os astronautas tamb\u00e9m ter\u00e3o acesso a cinco tipos de molhos apimentados, al\u00e9m de condimentos como mel, manteiga de amendoim e xarope de bordo, ajudando a compensar altera\u00e7\u00f5es no paladar causadas pelo ambiente espacial. <\/p>\n As bebidas incluem caf\u00e9, ch\u00e1 verde, limonada, cacau e smoothies de frutas, com direito a duas op\u00e7\u00f5es aromatizadas por astronauta a cada dia. Alguns alimentos s\u00e3o prontos para consumo, enquanto outros precisam ser reidratados com \u00e1gua da pr\u00f3pria nave ou aquecidos em um pequeno dispositivo espec\u00edfico para isso. <\/p>\n O menu foi desenvolvido em conjunto com especialistas em nutri\u00e7\u00e3o espacial e com a pr\u00f3pria tripula\u00e7\u00e3o, que participou de testes e escolhas antes do voo. Al\u00e9m de manter o valor nutricional adequado, a ideia \u00e9 trazer uma sensa\u00e7\u00e3o de normalidade durante a miss\u00e3o. No espa\u00e7o profundo, uma refei\u00e7\u00e3o familiar pode fazer tanta diferen\u00e7a quanto qualquer outro sistema a bordo.<\/p>\n Veja mais sobre ci\u00eancia!<\/p>\n <\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Viajar at\u00e9 a Lua exige muito mais do que tecnologia avan\u00e7ada e treinamento intenso. A alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m faz parte do planejamento, e a NASA revelou o card\u00e1pio oficial que ser\u00e1 servido aos astronautas da miss\u00e3o Artemis II, o primeiro voo tripulado ao redor da Lua em mais de 50 anos. 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